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겨울철 보양식 굴, 안전하게 즐기는 방법과 놀라운 효능! '굴 섭취 후 식중독 의심 신고 건수가 8배나 증가' 뉴스 들으셨나요? 😱    겨울철 별미, '바다의 우유' 굴! 맛도 좋고 영양도 풍부한 굴은 남녀노소 누구에게나 사랑받는 식품입니다. 하지만 최근 노로바이러스 감염 사례가 증가하면서 굴 섭취에 대한 불안감도 커지고 있습니다.2024년 11월 12일 뉴시스에 따르면, 겨울철 굴 섭취로 인한 식중독 의심 신고가 전년 대비 급증했다고 합니다. 하지만 안심하세요! 몇 가지 주의 사항만 지킨다면 굴을 안전하고 맛있게 즐길 수 있습니다. 😊 ○ 굴, 안전하게 즐기는 방법   겨울철에는 노로바이러스 감염이 증가하므로 생굴 섭취에 주의가 필요합니다. 식품의약품안전처 자료에 따르면 2022년 11월부터 2023년 2월까지 생굴 및 굴 조리식품 섭취로 인한 식중독 .. 2024. 11. 14.
후추, 암 위험 14배 높인다?! 고기 굽는 당신이 꼭 알아야 할 진실! 조회수 폭발! 67만 명이 읽은 충격적인 기사, 후추가 암을 유발한다?    고기 요리에 후춧가루를 사용하는 것은 흔한 일이지만, 연구에 따르면 후추를 생고기에 뿌린 채 고온 조리할 경우 발암 물질 아크릴아마이드가 생성되면서 암 발생 위험이 14배까지 증가할 수 있다고 합니다. 이번 블로그에서는 아크릴아마이드와 암의 연관성, 후추 사용 시 주의점, 그리고 건강한 조리법과 대체 조미료에 대해 알아보겠습니다.○ 후추, 왜 암 위험을 높일까?범인은 바로 '아크릴아마이드'!      후추 자체가 암을 유발하는 것은 아닙니다. 문제는 후추를 고기에 뿌린 채 고온에서 조리할 때 발생하는 아크릴아마이드라는 물질입니다. 아크릴아마이드는 120℃ 이상의 고온에서 아스파라긴과 당이 반응하여 생성되는 발암물질로, 세계보건기.. 2024. 11. 13.
겨울 음료 코코아차, 건강하게 즐기는 꿀팁! 젊음 유지, 심장 건강, 다이어트, 피부 미용까지~~~, 코코아를 맛있고, 건강하게 즐기는 법!     안녕하세요! 오늘은 쌀쌀한 날씨에 따뜻하게 즐기기 좋은 코코아차와 건강에 대한 이야기를 해보려고 합니다. 코코아차는 달콤한 맛으로 기분 전환에 좋을 뿐만 아니라, 건강에도 도움이 되는 성분들이 풍부하게 들어있다는 사실, 알고 계셨나요? 항산화 성분과 다양한 건강 효과로 인해 주목받고 있는 코코아차에 대해 자세히 알아보겠습니다.○ 코코아차란?   '코코아차'는 코코아빈에서 추출한 천연 성분으로 만든 차를 말합니다. 우리가 흔히 아는 핫초코와는 달리, 코코아차는 설탕과 지방이 거의 없으며, 코코아 고유의 풍부한 맛을 그대로 즐길 수 있습니다. 특히 다이어트 중이거나 건강을 중요시하는 분들에게 인기가 높습니.. 2024. 11. 12.
🥝 키위 다이어트, 미국에서 핫하다🔥 : 건강과 다이어트의 새로운 트렌드 Kiwi 다이어트, 날씬하고 건강한 몸을 위한 선택!   미국에서 최근 인기를 끌고 있는 다이어트 트렌드, 바로 키위 다이어트입니다! 🥝✨ 키위는 저칼로리이면서 영양이 풍부한 키위를 매일 식단에 추가하여 다이어트와 건강을 동시에 챙기는 방법으로 주목받고 있습니다. 키위는 면역력 강화, 피부 개선, 소화 건강에도 효과적이며, 키위 다이어트를 통해 다이어트를 하는 동안 필요한 필수 영양소를 충분히 섭취할 수 있고, 체중을 효과적으로 관리할 수 있습니다.○ 키위 다이어트란? 🤔   키위 다이어트는 저칼로리, 고영양 과일인 키위를 활용하여 건강하게 체중 감량을 하는 다이어트 방법입니다. 키위는 섬유질이 풍부하고 칼로리가 낮아 포만감을 유지하는 데 도움을 주며, 다양한 비타민과 미네랄을 함유하고 있어 영양 균.. 2024. 11. 11.

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